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土豆丝可不可以泡一晚上
12-131、已经切好的土豆丝可以放入水中浸泡过夜，这样处理后的土豆丝并不会变质并产生对人体有害的物质，不过土豆丝经过长时间的浸泡之后口感可能变差，而且内部营养成分也会有一定的流失。2、我们平时在烹饪土豆丝之前都会将土...
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家常干煸土豆丝做法
12-05姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段，土豆洗净切丝，放淀粉拌匀，油温烧至7成热，放土豆丝炸至酥脆捞出，锅中留底油，放入干辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆丝，盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀，盛出即可。干煸土豆丝怎么做食材：土...
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色香味俱全清炒五彩土豆丝家常做法 马铃薯怎么炒好吃
01-081、材料：土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒、姜和蒜茸。2、土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了；把洋葱丝、黄菜椒、红菜椒，蒜苗切段；准备好少许姜和蒜茸；3、热锅注油，加入姜和蒜茸，爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、...
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怎么做炒土豆丝最简单 土豆丝简单做法
12-211、食材：土豆丝250g，蒜适量，甜醋适量，葱适量。2、把土豆刨成丝，并过水冲一下，把表面的淀粉类冲洗掉，炒的时候不会粘锅。3、大火热锅、下油、下蒜米，爆香之后放土豆丝，然后中速翻炒，直到土豆丝变软，就放盐。4、继续翻炒一下，使得盐...
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土豆丝回锅肉做法步骤
01-031、准备材料：土豆250克、五花肉200克、葱2段、郫县豆瓣20克、洋葱半个、白糖5克、生抽8毫升、料酒10毫升、大蒜4瓣、生姜一小瓣、豆瓣酱、葱、姜、料酒、鸡精、盐各适量。2、五花肉洗干净，下锅煮十分钟切薄片盛入盘中。...
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凉拌土豆丝的简单做法是什么
12-291、土豆去皮切片，改刀切丝，放入清水中浸泡待用。2、红椒切丝，香菜切段。3、土豆丝放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。4、土豆丝、红椒丝放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌匀，盛入盘中即可。...
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干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝怎么做
12-151、准备材料：土豆500g，姜丝5g，细葱段10g，干辣椒段10g，花椒粉2g，精盐10g，味精5g，淀粉50g，色拉油750g（约耗60g），黑芝麻20g，红油10g。2、制作：将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝，漂洗后倒入漏勺沥干水。土豆丝加入精盐，拦匀后撒入干淀粉，用筷...
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新手炒土豆丝的简单做法
12-291、在土豆丝下锅之前把大蒜制成蒜汁，当然这个制作的过程需要用到榨汁机，把大蒜榨成蒜汁，用专门的小碗碟盛起来，当然榨汁机榨过大蒜之后，一定要清洗干净，否则会留下很重的味道。2、把土豆去皮切成细丝，切土豆丝的时候建议用菜...
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怎样凉拌的土豆丝最好吃
12-241、食材;土豆1个、蒜瓣8个、白芝麻少许、盐少许、白糖少许、香醋适量、生抽少许、花生碎少许。2、准备一个大土豆削皮洗净，切长条丝，放入冷水里浸泡一下。凉拌土豆小编尝试着做了好几次，个人感觉土豆最好是选用脆脆的那...
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饭店酸辣土豆丝的做法
12-131、将土豆洗净刮皮。2、将土豆片切成细丝3、用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。4、将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。5、锅内放油放入花椒煸炒出香味。6、将炸好的花椒捞...
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香煎土豆丝饼的家常做法 如何做香煎土豆丝饼
12-281、主料：土豆、鸡蛋、面粉。2、土豆若干，鸡蛋两到三个，大葱，面粉500克左右。3、土豆去皮洗净切丝。4、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、盐、味精，和成糊状。5、用极少的油湿湿锅（不能多放油），烧至五成热，将土豆丝糊适量倒于平底锅内...
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土豆丝的香味是什么原因
12-091、土豆丝的香味是来自里面的淀粉和蛋白质相互作用的结果。因为土豆丝含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。因此，土豆丝的香味...
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土豆丝炝粉条
12-02主料：土豆、粉条。配料：盐、味精、葱丝、花椒、辣椒。步骤：土豆切丝泡入清水中，粉条泡软后煮熟，放凉后捞出；把切好的土豆丝用开水焯一下，控干；把焯好的土豆丝和粉条放在小盆里，放入适量盐，味精，葱丝等调料；把炒锅烧热，放入十余粒花...
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炒土豆丝的家常做法步骤 炒土豆丝的家常制作方法
12-141、材料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。2、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。3、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上过滤去水。4、胡萝卜也切成同样的丝。5、小葱切成葱花。...
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怎样做凉拌土豆丝
12-151、材料：土豆1个、花椒油适量、盐少许、白醋适量、尖椒丝少许、鸡精少许。2、土豆去皮擦成细丝。3、用清水淘洗两次，洗去多余的淀粉。4、锅内倒入适量水，烧开。5、水开后，放入土豆丝焯烫2分钟。6、焯烫好的土豆丝，捞出过凉...
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肉炒土豆丝怎么炒好吃
01-131、主料：大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。调料：葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量。2、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。3、猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中...
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凉拌土豆丝焯水多久
12-091、凉拌土豆丝焯水一般需要五分钟左右，当然，具体还是要看土豆丝的量和焯水的火候。如果土豆丝切的薄一些，这样焯水可能需要比较久的时间，如果土豆丝切的比较厚，这样焯水的时间可能比较长。2、凉拌土豆丝的做法也十分简单，将...
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鸡蛋干可以和土豆丝一起炒吗
11-28主料：鸡蛋干120克、土豆320g克。辅料：油、盐、蒜、花椒、香葱、红椒、生抽、甜椒。做法步骤：将鸡蛋干拆开包装，土豆削皮，甜椒一个洗净，都切成丝状，待用。锅内加入3汤勺油烧热，加入蒜、花椒炒香。加入切好的土豆丝和红椒，翻炒片...
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酸辣土豆丝的制作方法 酸辣土豆丝的做法介绍
11-271、土豆(300克)，红辣椒(15克)，辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克)，辣椒(红、尖、干)(5克)，大葱(5克)，盐(3克)味，精(2克)，香醋(5克)，花生油(10克)，香油(5克)，蒜（5克）。2、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒...
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芹菜土豆丝做法是什么
12-291、土豆去皮洗净。2、土豆去皮切丝，用清水泡一下捞出放入碟中，芹菜洗净切丝。3、葱切末，蒜切末放入碟中备用。4、热锅凉油，爆葱花出香味，然后放入土豆丝翻炒。5、等土豆丝快要熟的时候放入芹菜丝，翻炒均匀，调味，放入精盐，五香...
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青椒炒土豆丝的做法 青椒炒土豆丝怎样做
12-201、食橇：土豆2个、青椒2只、食用油适量、盐适量、鸡精适量。2、首先将土豆去皮洗净切薄切丝，放入凉水冲洗干净。3、其次热锅倒油，加入花椒红辣椒爆香，放入土豆丝翻炒至透明。4、最后加入青椒丝，适量盐，鸡精，中火翻炒一分钟盛...
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炒土豆丝怎么炒好吃
12-051、食材：中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。2、将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。3、锅中倒入适量的油，油温六七成热的时候，放入花椒和干辣椒爆出香味。4、将蒜末放入锅中，煸炒出香味。5、将土...
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土豆丝是发物吗 土豆丝是不是发物
01-311、土豆丝不是发物。2、土豆性质平和，不是发物，不会引起病情的恶化和诱发某种病情。土豆是淀粉类食物，可做主食食用，可以增加饱腹感，提供能量，恢复体力，还可以补充蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，经常适量食用，可以提高机体...
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怎样做凉拌土豆丝 土豆丝做法步骤凉拌
12-161、材料：土豆1个、花椒油适量、盐少许、白醋适量、尖椒丝少许、鸡精少许。2、土豆去皮擦成细丝。3、用清水淘洗两次，洗去多余的淀粉。4、锅内倒入适量水，烧开。5、水开后，放入土豆丝焯烫2分钟。6、焯烫好的土豆丝，捞出过凉...
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香辣土豆丝怎么做
12-241、食材：土豆500克，水发香菇50克，青椒50克，胡萝卜25克，盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量。2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。3、将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。4、炒锅注油烧热，...