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鹌鹑蛋可不可以蒸着吃呢
11-221、鹌鹑蛋可以蒸着吃的。2、准备鹌鹑蛋，蒸锅里放水烧开，汤匙抹上适量油，可以防止蛋黏住。一个汤匙放一个鹌鹑蛋，全部装好后，撒上适量盐、味精，盖上锅盖大火蒸3分钟左右即可。蒸好后用牙签沿着汤匙边刮一圈，就可以整个脱模了，...
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煮鹌鹑蛋的做法大全
11-22鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含有人体必需的多种磷脂、激素等，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量的鸡蛋高，而胆固醇则较鸡蛋低，那么怎样煮鹌鹑蛋呢？准备适量的鹌鹑蛋，约1千克，把破了的先挑选出来，以免煮的时候爆裂；将鹌鹑蛋洗净放...
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哪些人不宜吃鹌鹑蛋
11-231、不适合吃鹌鹑蛋的人群包括肝炎、肾病、高胆固醇等疾病的患者。2、鹌鹑蛋中含有大量的脂肪、胆固醇等物质，若是患者进食过多的鹌鹑蛋，鹌鹑蛋中的物质需要通过肝脏、肾脏进行代谢，会进一步加重肝脏以及肾脏的负担，使患者...
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鹌鹑蛋可以每天吃吗 鹌鹑蛋可以天天吃吗
11-221、鹌鹑蛋具有较高的营养价值，一般可以每天吃，但是需要控制食用量，每天吃4个左右即可，否则可能对人体产生不良影响。2、鹌鹑蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂，以及维生素、铁、钙等营养物质，且营养元素较为全面，在人体的吸收率...
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盐焗鹌鹑蛋怎么做
12-011、准备鹌鹑蛋200克，花椒20克，盐100克，八角20克。2、鹌鹑蛋放入碗中，倒入清水洗净，将锅烧热，将盐倒入锅中，放入八角、花椒，搅拌均匀。3、放入鹌鹑蛋，让盐没过鹌鹑蛋，20分钟后即可盛出食用。...
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鹌鹑蛋怎么烧
12-261、准备食材用料：鹌鹑蛋、八角（1个）、桂皮（一小块）、陈皮（一块）、香叶（一片）、盐、生抽、老抽、芝麻油。2、烹饪方法：鹌鹑蛋洗净，放锅中，小火煮熟；煮熟后，捞起放凉，剥壳；放入煮锅中，放入配料加入生抽、老抽、盐煮开；开锅后，小火卤15分钟，...
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虎皮鹌鹑蛋的做法 怎么做虎皮鹌鹑蛋
01-031、选料：鹌鹑蛋16只，菠菜（或豆苗）100克。2、调料：黄酒半匙，酱油1匙半，白糖半匙，干生粉2匙，细盐、味精各适量、40°水生粉1匙半，生油300克（实耗）75克。3、将鹌鹑蛋放在冷水锅中，用中火煮沸，转用小火焐熟，乘热捞入冷水中激凉，使蛋肉收缩...
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煮鹌鹑蛋的技巧
11-18首先准备好所需辅料。2.然后将洗鹌鹑蛋，不要弄破的，不然煮的开了。3.随后起锅，将鹌鹑蛋轻轻放入锅中，水量淹过蛋半指，也不要太多。4.盖上盖子煮7分钟。5.煮好后，把水倒了，并用勺子敲破皮。6.再加入葱、姜、香叶、桂皮、八角...
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鹌鹑蛋怎么腌制好吃
12-291、食材：鹌鹑蛋一斤、五香粉、香叶适量、酱油适量。2、将鹌鹑蛋洗净，放锅里加水煮熟。3、过凉水，剥去皮，冲洗一下。4、放入碗里，放五香粉、香叶。5、倒入酱油。6、拌匀，使每个蛋都滚上料液，盖上保鲜膜，放入冰箱。7、半天后就...
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新鲜鹌鹑蛋保存方法介绍 新鲜鹌鹑蛋怎么保存
12-211、如果买的是一般传统的散装蛋，放冰箱之前，一定要先彻底清洗、拭干。2、超市卖的包装完整的洗选蛋，保存期限约14天。3、一般新鲜的带壳蛋，若夏天在冰箱储存放7天左右，冬天则可放一个月左右。4、蛋壳很怕潮湿，所以不能闷放...
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鹌鹑蛋怎么做好吃 鹌鹑蛋怎么比较香
01-051、鹌鹑蛋煮熟剥壳，注意不能剥碎了，最多表皮有点损伤吧，我怕麻烦直接买的煮熟剥好的。2、锅里放油，将鹌鹑蛋放到里面油炸。直到鹌鹑蛋变成金黄色，捞出。3、留适量的油在锅里，放入一大匙辣酱，加上你喜欢的调味品，数个干辣椒，翻...
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怎么剥鹌鹑蛋不粘壳 怎么剥鹌鹑蛋好
12-041、先把鹌鹑蛋煮熟。2、把煮熟后的鹌鹑蛋放到一个密封的盒子里，加少许清水，大概二分之一多一点，盖上盖。3、用手捏住，用力（也别太用力）上下左右摇晃密封盒大约3分钟。4、经过摇晃，打开盒子，你会发现鹌鹑蛋的壳都裂开了，甚至有...
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鹌鹑蛋糖水的做法大全 鹌鹑蛋糖水的做法有哪些
12-151、做法一材料：250g红枣、适量鹌鹑蛋。备红枣，鹌鹑蛋。红枣汤洗干净后，入锅加适量清水。上盖电压煮至35分钟。再鹌鹑蛋冷水下锅，煮至熟后。红枣煮好后，减压开盖。将剥好的鹌鹑蛋下锅微拌至即可出锅食用。2、做法二材料：白果...
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剥鹌鹑蛋妙招是什么
01-041、鹌鹑蛋洗净。2、入锅煮熟。3、放入凉白开里泡一两分钟。4、装进乐扣盒子，盖好盖子。5、拿着乐扣盒子转圈式在手上晃动二十秒。6、从鹌鹑蛋的大头凹陷处撕开那层皮，非常快速地剥鹌鹑蛋。7、全部剥好了。...
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煮茶叶鹌鹑蛋要多久
12-031、一般30分钟，水沸后煮20分钟也可即吃。2、鹌鹑蛋个小不大，并且外壳相对较薄，直接用水煮熟一般不需要很长时间，与煮鸡蛋的时间差不多，甚至比鸡蛋还容易熟，只是需要注意煮鹌鹑蛋时，水沸腾的时间最好不要超过5分钟，以免导致鹌...
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闽南啤酒五香味鹌鹑蛋的做法
12-211、鹌鹑蛋煮熟去壳,锅烧油,放入生姜、葱、八角、香叶爆香。倒入鹌鹑蛋,加入一罐啤酒。加入生抽,老抽,盐,鸡精、白糖,盖上盖子煮十分钟。2、大火收汁儿,出锅撒上葱花和香菜。非常好吃的闽南啤酒五香味鹌鹑蛋做好了。...
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鹌鹑蛋可以生吃吗 能不能生吃鹌鹑蛋
12-151、鹌鹑蛋不能生吃。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质是，若是在没有煮熟的情况下食用，人体是很难将其消化吸收的，需要经过高温煮熟，促使蛋白质变性，肽链部分断裂，其中的蛋白质才容易被人体所吸收。2、另外，生鹌鹑蛋中含有不少细菌、...
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如何蒸鹌鹑蛋小米肉丸子
01-011、食材：肉馅200g、鹌鹑蛋200g、小米100g、一勺生抽、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺蚝油，一勺食用油。2、首先在肉馅中放入生抽、盐、胡椒粉、蚝油，食用油，搅拌均匀。3、将煮熟的鹌鹑蛋去壳，包入肉馅中，裹上泡好的小米。4、放入...
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鹌鹑蛋烧牛腩步骤 牛腩炖鹌鹑蛋做法
01-031、牛腩洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、大料爆香，随后加入牛腩翻炒。2、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。（汤水量要一次加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加...
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鹌鹑蛋比较有味道方法
01-081、用盐水煮想让鹌鹑蛋有味道，用盐水煮是最好的选择，可以将要吃的鹌鹑蛋先洗好以后，把鹌鹑蛋放在锅中，加适量清水，然后放适量的食用盐，开火煮烧开以后再煮3—5分钟，就能关火，这时不要急着把鹌鹑蛋取出，可以让它在盐水中浸泡几...
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吃鹌鹑蛋的禁忌 鹌鹑蛋简介
12-011、吃鹌鹑蛋的禁忌：鹌鹑蛋与猪肝、香菇同食容易使脸上长黑斑。鹌鹑蛋与豆浆、浓茶同食不利于消化，影响营养的吸收。鹌鹑蛋与螃蟹同食会发生中毒现象。鹌鹑蛋所含的胆固醇比较高，一些胆固醇较高或者脑血管病人不宜吃太多...
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鸽子蛋鹌鹑蛋有什么区别
11-22鸽子蛋和鹌鹑蛋的区别？品种不同：鸽子蛋又称为鸽卵，是鸠鸽科动物原鸽或家鸽所下的蛋，含有比较丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质；鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵，是鹑鸟所下的蛋，也被认为是“动物中的人参”，具有比较高的滋补作用；外形...
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怎么剥鹌鹑蛋又快又好 鹌鹑蛋剥开的方法
12-031、首先准备好鹌鹑蛋。2、将鹌鹑蛋煮熟。3、装入到一个玻璃瓶中，瓶子尽量大一些（我的这个有点小），然后加入适量凉水，凉水的用量不要淹没鹌鹑蛋。4、盖上盖子，双手抓住瓶子，使劲摇晃。5、然后倒入鹌鹑蛋，从大头的凹陷处撕开那...
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鹌鹑蛋相克的食物
12-031、正常和鹌鹑蛋是没有什么相克的食物，但吃鹌鹑蛋或者是一些蛋类的时候尽量不要吃菌类，像是香菇、杏鲍菇等这些食物，因为与鹌鹑蛋同食可能会导致脸上生斑的，爱美的女性一定要注意这个的。2、鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌...
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卤鹌鹑蛋怎么做
12-191、鹌鹑蛋10个、花椒适量、山楂2片、香叶几片、茴香适量、肉桂1小块、豆蔻1颗、八角1颗、盐适量、味极鲜适量。2、做法：白水煮鹌鹑蛋，煮好的鹌鹑蛋剥皮备用，准备好所有的大料，把所有的大料放入调料盒中，砂锅中放入适量的水...