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肉末怎么做
01-041、将瘦肉片去筋，剁成细末。2、将炒锅上火、放入植物油，热后放入肉末不断煸炒，炒至八成熟时，放入葱、姜末和酱油，炒至全熟时，放入味精即成。3、在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高...
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肉末豆腐的烹饪方法
01-041、材料：豆腐1公斤，肉末150克，水发木耳35克，水发黄花35克。辅料：植物油10克，香油1克，酱油1克,精盐2克，味精2克，水淀粉8克，葱末15克，汤1公斤。2、将豆腐切成1厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；水发木耳和黄花择洗干净...
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香葱肉末面做法步骤
12-141、主料：面条、肉沫。2、调味：葱白、葱花、蒜末、油、生抽、盐各少许。3、瘦肉洗净，剁成肉末。4、锅中倒一小勺油，将葱白、蒜末用中小火煸出香味。5、加入肉末，煸至肉末粒粒分明、肉色变淡。6、加少许生抽，加两碗温水烧开，下...
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肉末炖豆腐家常做法 一道好吃的家常菜
12-201、主料：豆腐、肉末。辅料：口蘑、青椒。调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤。2、把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。3、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口...
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肉末豆角做法介绍 肉末豆角怎么做
12-051、准备材料：猪肉300克、豆角300克、葱、姜、香菇、辣椒适量、酱油、白糖、料酒、蚝油、鸡精、食盐、花生油适量。2、豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋，洗净后切小段。3、香菇和鲜红辣椒切粒。梅花肉切成3mm见方的末...
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怎么做豌豆肉末 制作豌豆肉末的方法
12-291、食材：豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒2支、酱油、料酒，姜、油、盐。2、肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀。把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁。3、锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里。4、炒至肉末变色，把豌豆倒进去，...
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正宗肉末饼的做法和配方
12-071、主料:鸡蛋2个。2、辅料:肉末少许、豆腐一小块、配料食盐1/2茶勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、胡椒粉适量、姜适量、白糖适量、葱末适量。3、做法步骤：（1）准备好鸡蛋、肉末、豆腐和香葱。（2）肉末加入以上调料，顺同一方向搅拌...
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肉末雪豆炒香干的做法
12-061、主料：猪肉末100g、雪豆150g、五香豆干2块、小红辣椒2个。2、辅料：料酒1勺、葱少许、糖少许、盐少许、生抽1勺。3、雪豆入开水锅中煮熟捞出沥干。4、葱切葱花、辣椒切圈，五香豆干切丁。5、热锅冷油，倒入肉末翻炒变色。6...
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如何做肉末粉丝
12-071、原料：食用油30克，酱油1大匙，料酒1大匙，豆瓣酱2/3大匙，白糖1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。2、先用温水将粉条泡软洗净。3、瘦肉洗净剁成肉末，葱洗净切花。4、锅内放油，烧热后加入肉末，放入少许豆瓣酱炒干肉末，再加入粉条炒匀，调...
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肉末茄子的烹调方法
12-141、茄子一个、肉末150g、青红尖椒2个、生抽一勺、老抽半勺、盐一勺、白糖一勺、淀粉一勺、葱三根、姜四片、蒜三瓣、醋一勺。2、茄子去皮切大小均匀的方块蒸5分钟。3、葱姜蒜、红绿椒切碎备用。4、碗里倒入生抽，老抽，白...
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肉末焖茄子如何做
12-121、茄子450克、瘦肉250克、生葱适量、耗油适量、腐乳1块、白糖适量、蒜若干。2、方法：茄子去头，切滚刀状，用盐水泡5分钟后捞起沥干。蒜剁成米状。热锅，稍微多放点油下锅，倒进泡好的茄子块，炸一下。3、待炸至两边金黄色，这时...
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酸菜怎么煮 双椒酸菜肉末做法
12-261、主料：酸菜、青红辣椒、猪肉。2、辅料：植物油、味极鲜、姜、香葱、胡椒粉、白糖、淀粉、香油。3、把酸菜冲洗切末。4、青红辣椒洗切小丁，姜切末，香葱洗净切末。5、把猪肉切小丁。6、用味极鲜、淀粉、香油拌均匀腌制5分...
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白豆角炒肉末的做法 白豆角炒肉末怎么做法
12-261、食材：豆角200克，五花肉150克，蒜头4粒，生抽适量。2、材料：豆角，五花肉，蒜头，生抽，糖。3、非常漂亮的五层花切薄片。4、放锅里灼下水，煮开2分钟左右即可捞起。5、灼过的五花肉，蒜头拍碎，豆角切小段。6、热锅放少量油，放五花肉小火...
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粉丝肉末包的做法
12-061、原料准备：面粉355g，泡打粉3g，干酵母5g，温水180g-190g，白糖5g，粉丝70g，猪肉糜150g，郫县豆瓣酱1.5勺，生抽2勺，辣椒粉1小勺，蚝油1勺，料酒1勺，食用油适量，白糖1勺，葱末、蒜末、姜末适量。2、将面粉、泡打粉、干酵母、白糖倒入干净无水...
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少油肉末茄子的做法
12-141、准备茄子4个，猪肉泥80克，红椒少许，绿教适量，调和油少许，盐少许，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，米醋1勺，砂糖少许，香油几滴，葱花少许，姜末少许，蒜末少许。2、茄子洗干净，沥干水分。3、切成小段。4、把茄子放入碗里加点盐杀水。5、等茄子...
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肉末茄子怎么做法 肉末茄子做法与步骤
12-291、茄子切成条状，用水冲一遍。将切面裹上淀粉，放入7成油温炸30-40秒捞出。2、锅中放油，放入姜末爆香。将肉末倒入翻炒，角黄油或料酒。3、加豆瓣酱和切碎的泡红椒，翻炒片刻倒入茄子，加一小勺清水，放入蒜末、葱花、芝麻油，炒一...
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肉末汤的做法
12-07肉末汤是一种非常滋补的美食，主要是用猪肉末做成，里面可以搭配上不同的蔬菜。今天介绍大家一款特色美食，那就是豌豆肉末汤，这是一道非常好喝的汤品，口感清香，老少皆宜。肉末汤怎么做好喝食材：猪肉100克、豌豆200克、胡椒粉1...
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肉末豆腐青菜怎么做一道菜 青菜肉末烧豆腐的做法
01-091、材料：油菜500g、豆腐200g、肉末50g、盐适量、味精适量、白胡椒粉、适量葱适量、八角适量、水淀粉适量。2、洗净锅里放水和少量食用油，青菜焯水，豆腐切成小块。3、热锅放油八角葱米肉馅爆香。4、加少量水豆腐烧开，放盐...
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豆角炒肉末的做法
12-061、材料：嫩豆角250克，瘦肉110克，蒜3瓣，盐适量，酱油适量，蚝油适量，淀粉适量，料酒适量。2、做法：（1）用刀将豆角切成约1厘米的小丁，瘦肉同样切成肉末。（2）将淀粉、酱油、料酒、盐适量放入肉沫里搅拌均匀。（3）热锅下油将蒜泥煸香。（4）豆角放...
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肉末豆腐如何做比较好吃
01-051、主料：北豆腐1块、猪肉馅适量。2、辅料：色拉油适量、食盐适量、葱少许、老抽5克、蒜泥5克、白糖2克。3、豆腐切块，洗净晾干，均匀的抹上盐，腌半小时左右。4、平底锅加油烧热，放入腌过的豆腐煎至两面金黄，出锅。5、油锅烧热，...
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肉末炒笋丝的烹饪方法
12-131、材料：猪里脊肉250克，竹笋150克，鸡蛋清1个，葱末10克，姜末10克，芝麻油(香油)5克，盐2克，绍酒10克，味精1克，湿玉米粉（用水调制）5克，酱油15克，水淀粉5克，植物油500克。2、将猪里脊切末，放入水30克，鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉拌均匀...
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肉末拌凉粉的做法 肉末拌凉粉怎么做
12-281、用料：凉粉400克、五花肉沫50克、葱姜蒜适量、红辣椒适量、鱼葱（小茴香叶子）适量、盐适量、蚝油适量、香醋半茶勺、味极鲜两茶勺。2、凉粉洗好切小块。3、葱姜辣椒洗净切好，蒜在蒜臼里捣成蒜泥。4、热油锅先把五花肉沫...
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肉末内酯豆腐的做法
12-131、内脂豆腐去盒切片，上开水锅蒸三分钟。2、里脊肉切碎末，胡萝卜木耳辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐，酱油腌制一会。3、炒锅内少许油，烧热后把肉炒散变色，加入胡萝卜和木耳丁，加入蚝油炒均。4、出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅，淋...
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豇豆角肉末包子怎么做更好吃
01-041、主料：面粉1000克、五花肉600克、豇豆300克4人份、葱姜适量、盐3克+5克包子调料5克、鸡精2克、食用油5毫升、鸡蛋1个、生抽1匙、耗油1匙、香油1匙小葱3棵、酵母5克、白糖3克；2、先把面粉中加入白糖，盐和酵母，温水揉成面...
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蛋蒸肉末的做法 蛋蒸肉末的做法是什么
01-091、准备材料：鸡蛋4个，猪肉150克，油、盐适量，香油1汤匙，葱1段，姜1片，蒸鱼豉油2汤匙。2、把猪肉剁成肉泥，剁得细腻些，姜切末，一半的葱切成葱花，一半的葱切成葱末。3、剁好的猪肉泥放在容器里，加入姜末和葱末，1汤匙油，再加入少许盐，不要...