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肉桂和桂皮是一样的不
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是的,肉桂和桂皮是指同一个
植物
,即肉桂树的树皮。不过,在中医和西餐中使用的方式和形态略有差别。在中医中,常用肉桂的粉末或作为
草药
使用;在西餐中,常用肉桂的粉末或肉桂棒作为调味料使用。
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肉桂
桂皮
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